Tulungagung, Mataraman.net – Satuan Tugas (Satgas) Makan Bergizi Gratis (MBG) Tulungagung berencana melakukan langkah mitigasi kasus keracunan. Salah satu upayanya dengan melakukan sidak secara berkala ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk memastikan Standar Operasional Prosedur (SOP) dijalankan.
Anggota Satgas MBG Kabupaten Tulungagung, Sri Wahyuni mengatakan, kasus keracunan MBG di Tulungagung terjadi sebanyak enam kali. Kejadian itu tentunya menjadi atensi khusus untuk dilakukan evaluasi agar lebih baik.
“Kami sudah melakukan rapat dan memberikan catatan, kami mendorong percepatan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS),” Sri Wahyuni, Senin (14/9/2026).
Secara rinci, total ada sebanyak 132 dapur SPPG yang telah beroperasi melayani distribusi MBG di Tulungagung. Namun dari jumlah itu, tercatat sebanyak 120 dapur SPPG yang saat ini telah mengantongi SLHS.
Sedangkan 12 dapur SPPG sisanya, sebanyak empat dapur SPPG masih berproses untuk mendapatkan SLHS. Namun delapan dapur SPPG lainnya, masih belum mengurus dokumen untuk mendapatkan SLHS.
“Tetapi kalau melihat total dapur SPPG yang sudah mengantongi SLHS, di Tulungagung masih lebih baik dari wilayah lain,” ungkapnya.
Selain itu, Satgas MBG Tulungagung juga akan melakukan monitoring dan evaluasi (Monev) ke dapur SPPG secara berkala. Kegiatan ini akan dilakukan dalam bentuk sidak bersama Forum Komunikasi Pimpinan Kecamatan (Forkipimcam).
Hal ini sesuai instruksi Plt Bupati Tulungagung yang meminta kegiatan monitoring SPPG turut melibatkan Babinsa dan Bhabinkamtibmas. Diketahui, sidak akan dilakukan tanpa sepengetahuan dapur SPPG saat jam operasional maupun diluar jam operasional.
“Bisa jadi sidak saat di luar jam pengolahan atau saat proses pengolahan limbah seperti saat mencuci peralatan dan lain-lain,” pungkasnya. (sal/red)
