Tulungagung, Mataraman.net – Sejumlah dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Tulungagung ditutup sementara atau disuspend. Pasalnya, dapur SPPG tersebut sampai saat ini belum memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Koordinator Wilayah (Korwil) Badan Gizi Nasional (BGN) Tulungagung, Habibi mengatakan, terdapat sebanyak tujuh dapur SPPG yang sampai saat ini masih disuspend. Diketahui, keputusan suspend terhadap dapur SPPG itu diberikan oleh BGN Pusat secara langsung.
“BGN pusat masih menghentikan sementara operasional tujuh dapur SPPG di Tulungagung, sehingga belum bisa beroperasi kembali,” kata Habibi, Senin (21/9/2026).
Pemberian sanksi suspend terhadap tujuh dapur SPPG itu tidak ada kaitannya dengan kasus keracunan makanan maupun Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL). Namun, pemberian sanksi ini murni terkait dengan SLHS yang sampai saat ini masih belum dikantongi.
Perkembangannya, saat ini ketujuh SPPG tersebut masih dalam tahap proses mengurus dokumen kelengkapan SLHS. Meliputi sertifikasi penjamah makanan, Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) serta uji laboratorium sampel makanan.
“Tidak ada masalah IPAL atau keracunan di sana. Mereka disuspend karena harus memiliki SLHS,” ungkapnya.
Secara rinci, tujuh dapur SPPG itu masih proses menjalani uji penjamah makanan, uji makanan dan lain-lain. Apabila proses ini selesai, artinya dapur SPPG itu sudah melengkapi proses administrasi termasuk kelayakan sanitasi.
Dengan begitu, ketujuh dapur SPPG itu sudah mendapatkan SLHS yang dikeluarkan oleh Dinkes Tulungagung. Setelah SLHS itu didapat, status suspend pada tujuh dapur SPPG itu akan langsung dicabut oleh BGN.
“Sekarang informasinya masih proses uji kelayakan oleh dinas-dinas terkait. Kalau sudah dapat SLHS, status suspendnya akan dicabut,” pungkasnya. (sal/red)
